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在贵州厨房设备中,制冰机是较为常见的一类机器,你知道这类机器的常见故障及其维修方法有哪些吗?一起和成都厨房设备厂家小编来了解下吧:
1.病症:紧缩机工作但不制冷。
缘由:制冷液走漏或两通电磁阀损坏关闭不严。
维修:检漏后补漏再加制冷液或改换电磁阀。
2.病症:紧缩机不断工作能制冷,水泵也不断工作抽水,冰块不时变厚,但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
缘由:测水温探头毛病,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器毛病。
维修:用万用表丈量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时分,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻值在27K以上,则判别为控制器坏,应予以改换,如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根,经过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
3.机器进入脱冰程序(水泵中止工作,紧缩机中止制冷)但冰块不零落。
缘由:两通电磁阀损坏。
维修:改换电磁阀体或外线圈。
4. 缺水灯亮但机器不自动进补水。
缘由:管道无水或进水电磁阀有毛病阀门不开启。
维修:检查管道进水状况,无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有毛病则改换。
5.紧缩机有工作但水泵不断不工作(无流水)
缘由:水泵损坏或水泵内部结垢梗塞。
在我们的生活中,厨具很常见,不过你知道常见的厨具类型有哪些吗?一起和贵州厨房设备小编来了解下吧:
厨房设备灶具炉具类
厨房设备中使用广泛的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲
仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等,这些设备都是常用的,使用频率比较高,购买时需要质量..一点的。
厨房设备加工类
厨房设备中还有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备,主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这些都是加工处理的能手。有了这些设备,能给厨房提高不少效率。
厨房设备清洗类
吃完东西就得弄干净,下面我们要说的就是厨房设备清洗..类,主要包括洗碗机、洗杯机、..柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等,它们主要起到清洗..的作用,这样我们使用和食用的东西才能够放心。
厨房设备存储类
存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备,主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的,还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。
厨房配套设备
在商用厨房里,常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统,排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等,这些都是餐饮类厨房设备必不可少的