如何为厨房设备做好防锈处理？

       厨房是人们每天都要进的地方，厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备工程通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。厨房设备中大多是不锈钢材质，但想要保证设备不生锈，还是需要日常养护的，今天重庆餐饮厨房设备就交大家如何做好防锈处理。

一、支架脚管

       除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

二、脚底调平用螺丝

       所有脚管应安装不锈钢弹形底调平螺丝，底端螺丝需要与脚管紧密连接，工作台调平后螺丝应有加锁装置。

三、补强撑

       所有工作面、工作台面、泄水板、洗碟石面等都需要安装补强撑，补强撑厚度至少2mm，材质为不锈钢制造。

四、脚管横支架

       除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径* 1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。

五、焊接

       不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

六、底层板

       1、当柜下面有底层板时，底层板应是38mm高，12mm折边，成为槽形，四角剪切至与脚管匹配，底层板下面安装28mm* 100mm*25mm的不锈钢槽形补强撑。

       2、活动式底层板与固定式层板材料相同，4面38mm高， 12mm折边， 成槽形，4面亦需要剪切至与脚管匹配，活动式层板每段不能超过800mm，每段层板下都需要补强撑。

       以上就是重庆餐饮厨房设备为大家整理的厨房设备防锈处理方法，希望大家在看完之后有所帮助。